おいしい野菜 [日記]
時々、会社近くのスーパーで販売される無農薬野菜。
これがとっっっってもおいしいのです!
今回は、白いなすびと、熟れて非常~に大きくなったきゅうりと、
まだ酸味のあるトマトを買いました♪
野菜を育てた方のアドバイスどおり、
白いなすびはサイコロ状に切って、バターで炒めて、ちょっと醤油をたらして。
きゅうりは一口大に切って、にんにくとゴマ油で炒めて。
ミニトマトはサラダと一緒にいただきました。
私もぐーパパも肉派ですが、とってもおいしかった!
先日のぐーパパ入院騒動がきっかけで、
少しずつ、食生活を見直そうと思っております。
料理は苦手ですが・・・大切ですもんね。がんばります!
私が買った野菜は、つくば未来健康農園というところで育てられていて、
時々HPに販売場所がアップされるそうです。
つくば未来健康農園の詳細はこちらから→★
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